今天給大家講解宰鴨廢水處理，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)肉制品的需求量逐漸增大，同時(shí)，屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)廠的廢水排放量，在工業(yè)廢水中占據(jù)的比例也是日漸增加，接下來(lái)介紹宰鴨廢水的來(lái)源。

宰鴨廢水處理工程中廢水有這幾個(gè)來(lái)源，第一是清洗宰鴨前飼養(yǎng)場(chǎng)排放的鴨糞產(chǎn)生的廢水；第二是清洗屠宰鴨子車間排放的含血污和畜糞的地面廢水；第三是燙毛時(shí)排放的含大量豬毛的高溫水；第四是沖洗剖解車間的含腸胃內(nèi)容物的廢水；第五是沖洗煉油車間的油脂廢水等。除了以上幾個(gè)主要來(lái)源，還有來(lái)自冷凍機(jī)房的冷卻水和來(lái)自車間衛(wèi)生設(shè)備、鍋爐、辦公樓等排放的生活污水。

宰鴨廢水處理工程中宰鴨廢水中含有大量的鴨血、鴨毛、碎肉、內(nèi)臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，可見(jiàn)COD很高，廢水顏色呈紅褐色，有明顯的腥臭味道，是一種典型的有機(jī)廢水。該廢水一般不含有重金屬及有毒化學(xué)物質(zhì)，可生化性好，但含有大量的蛋白質(zhì)和油脂，有機(jī)物含量高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為氮、磷，其中氮以有機(jī)物和氨氮的形式存在，磷以磷酸鹽的形式存在。

由于屠宰場(chǎng)的生產(chǎn)工藝、加工對(duì)象、管理水平的不同，生產(chǎn)時(shí)間的不連續(xù)和生產(chǎn)明顯的季節(jié)性，導(dǎo)致廢水水量水質(zhì)變化范圍比較大，一般的時(shí)變化系數(shù)可達(dá)2.0。

宰鴨廢水處理工程可以是先使用格柵來(lái)截留廢水中較大的污染物及砂性物質(zhì)后，再通過(guò)隔油調(diào)節(jié)池讓廢水的水質(zhì)、水量得到一定程度的緩沖和均衡，去除廢水中的部分油脂；再將大分子物質(zhì)進(jìn)行水解；再通過(guò)集混凝反應(yīng)與氣浮分離技術(shù)于一體的高效混凝氣浮系統(tǒng)中，進(jìn)一步去除細(xì)小懸浮物和油脂。

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