今天漓源環(huán)保給大家介紹一下菌菇類罐頭加工廢水處理，蘑菇罐頭中的蘑菇含有的氨基酸種類豐富，核苷酸和維生素也很豐富。對降血壓有一定的效用，還能抗癌抗細(xì)菌。1.祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。2.抗癌抑癌：預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。

菌菇類罐頭的加工工藝流程

蘑菇原料，清洗，預(yù)煮，冷卻，分級，挑選修整，過臺檢驗，漂洗，切片，裝罐（空罐清洗），種類檢查，加湯，封口，檢灌裝籠，蒸汽殺菌，冷卻，擦罐入庫，保溫試驗，打檢包裝，成品出庫。在加工工藝流程中清洗，預(yù)煮，漂洗，空罐清洗等多個工序都會產(chǎn)生大量的食品污水。菌菇類罐頭加工廢水可生化性好，BOD/COD比值高，PH值較低，有毒有害物質(zhì)少，適宜用生物法進(jìn)行處理。食品加工污水中主要為大分子蛋白，小分子寡糖，有機(jī)酸，色素物質(zhì)和鹽類等，有機(jī)物占80%以上，可生化性好，因而極易腐敗，是一種典型的高濃度有機(jī)廢水。因此采用一級絮凝沉淀+二級生化處理+三級曝氣生物濾池的工藝處理?？蛇_(dá)到一級排放標(biāo)準(zhǔn)。

菌菇類罐頭加工廢水處理工藝流程

廢水經(jīng)過細(xì)格柵略去較大的懸浮物進(jìn)入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池的作用是均衡水質(zhì)水量。為了降低造價成本，預(yù)處理采用絮凝沉淀的工藝，即可降低了設(shè)備的造價成本，又可達(dá)到預(yù)期的處理效果。

菌菇類罐頭加工廢水處理設(shè)備食品污水處理設(shè)備經(jīng)過預(yù)處理的食品加工污水進(jìn)去生化處理設(shè)備，生化污水處理設(shè)備主要由（水解酸化池、一級接觸氧化池、二級接觸氧化池、沉淀池組成），食品加工污水在水解酸化池進(jìn)行酸化處理，通過水解并在產(chǎn)酸菌的作用下，將污水中的大分子難降解的有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物、去除部分COD及可溶性的有機(jī)酸，并調(diào)節(jié)廢水水質(zhì)、水量，確保后續(xù)處理負(fù)荷穩(wěn)定；經(jīng)水解酸化池流入生物接觸氧化池進(jìn)行生化反應(yīng)，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以污水中的有機(jī)物為營養(yǎng)，通過分解吸收有機(jī)物來進(jìn)行自身的新陳代謝活動，從而達(dá)到去除污水中有機(jī)物的效果。為保證好氧處理效果，在系統(tǒng)內(nèi)設(shè)置膜片曝氣器及彈性立體填料，設(shè)備通過曝氣將氨氮等成分轉(zhuǎn)換成氮氣、氨氣，設(shè)備添加彈性填料提高好氧效果及增大生物膜的面積，增大曝氣池內(nèi)的生物量，提高有機(jī)物去除率，具有處理效果穩(wěn)定、容積負(fù)荷高、污泥產(chǎn)率低、剩余污泥含水率低等特點。生物接觸氧化池內(nèi)要保持一定濃度的活性污泥，污泥來源沉淀池回流，這樣保證了反映系統(tǒng)的穩(wěn)定運行，保持高有機(jī)物去除率，有效防止污泥膨脹。經(jīng)好氧處理后的泥水混合物進(jìn)入二次沉淀池，泥水混合物在此實現(xiàn)泥水分離，沉淀污泥回流至水解酸化池，進(jìn)行反硝化反應(yīng)，去除污水中的氨氮。因為菌菇類罐頭加工廢水中的氨氮含量較高，因此回流比需大于200%以保證氨氮的有效去除，剩余污泥排向污泥池。經(jīng)過生化處理后的水后經(jīng)過高效生物濾池進(jìn)一步處理，曝氣生物濾主要用于水質(zhì)的一個達(dá)標(biāo)提升的一個功效，采用新型輕質(zhì)懸浮填料，具有比表面積大，附著效果好等優(yōu)點。污水通過濾料層，水體含有的污染物被濾料層截留，并被濾料上附著的生物降解轉(zhuǎn)化，同時，溶解狀態(tài)的有機(jī)物和特定物質(zhì)也被去除，所產(chǎn)生的污泥保留在過濾層中，而只讓凈化的水通過，這樣可在一個密閉反應(yīng)器中達(dá)到完全的生物處理，達(dá)到出水達(dá)標(biāo)的目的。

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